آیا سیر سیاه برای لاغری مفید است؟ خواص و نحوه مصرف

کلاژن یکی از مهم‌ترین پروتئین‌های ساختاری پوست است که باعث افزایش انعطاف‌پذیری و کاهش چین و چروک می‌شود. مصرف منظم سیر سیاه یا استفاده از ماسک‌های حاوی این ماده می‌تواند به روشن‌تر شدن پوست، کاهش لکه‌های تیره و افزایش شفافیت آن کمک کند. علاوه بر این، سیر سیاه با کاهش التهاب و مهار مسیرهای التهابی که در رشد تومورها نقش دارند، می‌تواند به عنوان یک عامل پیشگیرانه قوی عمل کند. این خاصیت به ویژه برای افرادی که در معرض عوامل خطرزا مانند آلودگی هوا، تغذیه نامناسب یا سابقه خانوادگی سرطان هستند، اهمیت زیادی دارد. یکی از مکانیزم‌های مهم ضدسرطانی سیر سیاه، توانایی آن در تحریک فرآیند آپوپتوز (مرگ برنامه‌ریزی شده سلولی) در سلول‌های سرطانی است. این فرآیند مانع از تکثیر غیرطبیعی سلول‌ها شده و باعث مرگ سلول‌های سرطانی بدون آسیب به سلول‌های سالم می‌شود.

علاوه بر مراجعه به پزشک، می توانید برخی از درمان های ساده و طبیعی را برای کاهش درد که در این بخش از نمناک خواهیم گفت امتحان کنید، و بسته به نوع علت، میتوانید مشکلتان را درمان کنید. سوپ مرغ (یا حتی فقط آب مرغ گرم) هم در تسکین ناراحتی‌های گلو موثر است. این غذای ساده مایعات بیشتری به بدن شما می‌رساند، و با اضافه کردن مواد دیگر (مثلا سیر) می‌توان خواص آن برای درمان فوری گلو درد در خانه را چندبرابر کرد.

جالب است بدانید نوشیدنی‌های گرم شیرین، تاثیر مسکن‌های مخدر (مثل مورفین) را افزایش می‌دهند. درنتیجه با توجه به خصوصیات هر یک، تاثیر نوشیدنی گرم و سرد بر گلودرد متفاوت است. احتمالا زمانی که گلو درد داشتید، این سوال در ذهنتان ایجاد شده‌است که تاثیر نوشیدنی گرم و سرد بر گلودرد چیست؟ همه‌ی ما با دردسرهای گلو درد آشنا هستیم. مخصوصا وقتی سرما میخوریم یا آنفولانزا می‌گیریم، حداقل برای چند روز درگیر گلو درد هستیم. به شکل کلی ۲ باور متفاوت در مورد انتخاب نوشیدنی‌های سرد و گرم در زمان گلودرد وجود دارد. عده‌ای طرفدار نوشیدنی‌های گرم هستند و در مقابل عده‌ای دیگر به نوشیدنی‌های سرد اعتقاد دارند.

در حالی که سیر سیاه می تواند مکمل یک برنامه کاهش وزن باشد، ضروری است که آن را با یک رژیم غذایی متعادل، ورزش منظم و عادات سبک زندگی سالم برای همراه کنید. فرآیند تخمیر همچنین با افزایش غلظت آنتی اکسیدان‌ها و ترکیبات زیست فعال مانند S-alyl cysteine کمک می‌کند که مزایای سلامتی سیر سیاه را افزایش می‌دهد. سیر خام دارای خواص ضدالتهابی قوی است و می‌تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند، این خاصیت برای افراد مبتلا به بیماری‌های التهابی مانند آرتریت بسیار مفید است. سیر سیاه نیز مانند سیر خام به دلیل داشتن ترکیبات گوگردی می‌تواند خاصیت رقیق کنندگی خون داشته باشد.

اگر گلودرد ناشی از عفونت‌های ویروسی مثل سرماخوردگی باشد، بین ۳ تا ۱۰ روز طول می‌کشد تا بهبود یابد. سیر حاوی ترکیبی به نام آلیسین است که قابلیت مقابله با عفونت‌ها را دارد. پس از مصرف سیر، مسواک بزنید تا از دندان‌هایتان در مقابل آنزیم‌ها محافظت کنید. بابونه گیاهی شبیه به گل مینا است که مردم از زمان‌های قدیم تا کنون برای مصارف درمانی از آن استفاده می‌کنند. برخی از تحقیقات نشان می‌دهند که چای بابونه باعث می‌شود افراد خواب آرام و راحتی را تجربه کنند. مطالعات دیگر دریافته‌اند که بابونه در مبارزه با عفونت و کاهش درد نیز مؤثر است.